Bolon  Ecuatoriano

Ingredientes: Platano verde, chicharron,queso, mantequilla, comino, sal, aceite.

Preparación:

1.Cortamos el verde en trozos y lo ponemos a la sarten durante unos 30 minutos.
2.Cuando ya esta hacemos como una especie de massa un poco gruesa.
3.De mientras vamos friendo el chicharron.
4.Lo siguiente, en la massa vamos añadiedo el queso y el chicharron y luego forman una bola.

Opinión:Es facil de preparar y esta muy rica, esta excelente para una comida con amigos, sinceramente le doy un 7/10.

Sugerencia; Ustedes pueden acompañarlo con lo que les venga de gusto, con todo queda bueno.